哪个品种红茶最养胃
红茶是一种全发酵茶,是由鲜叶经揉捻、发酵、干燥后制成的红棕色茶饮料。是几大名茶中比较特殊的一类。红茶不仅是一种茶饮料,还是一种非常好的“养胃”保健食品。
红茶中的娇娇是“利川红”
清江鹤居,原茶制作一直以绿茶炒青为主,曾以乌冬茶闻名天下。
图:冲泡红茶示意图
后来,随着人民生活水平的提高和欧盟一些国家对红茶的需求,作为生长在山区的农民,看到了充分利用和发挥自然优势的前景。现在很多乡镇通过农业种植结构的调整,将水稻、玉米等传统作物改为经济效益更高的茶树,创造了以利川为中心的独特红茶品种“利川红”系列。
“利川红”(红茶)以前是外宾专用茶,也是出口欧盟的主要茶产品,所以现在价格很高,产品供应不足。在过去,祁门红茶和功夫红茶是红茶的代表。目前的茶饮料中,红绿茶有“恩施尤鲁”(绿茶)和“利川红”(红茶)。
图:红茶原料基地
“祁门香”红茶花似果似蜜
主要产于安远祁门。在红茶饮料中知名度较早,市场需求量大。其主要特点是红茶香气浓郁,滋味浓郁,滋味醇厚,回味顺滑自然。香味像花,果实像蜂蜜。
形似“蜗牛”的滇红“蜗牛”红茶
滇红系列红茶,主产于临沧保山、滇西、滇南等地,外形丰满坚挺,汤色红艳,香气清新醇厚,具有独特的蜂蜜香味,叶底红、嫩、对称、均匀。
根据其制作工艺和原料的不同,云南红茶分为滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、滇红金丝、野生滇红红茶等品种(原料为野生茶或野生茶)。
照片:红茶加工
武夷“正山”竞赛红茶
产于武义。它是由红茶加工程序制成的。红茶外观有光泽,条索紧密,大小均匀。茶味醇厚,具有桂圆汤的风味,色泽红褐色或金黄色,滋味甜鲜,别具风格。
带来宜宾功夫“四川红茶”
产于四川宜宾,是功夫红茶的精品。该茶外形美观,颜值高,条干厚实,色泽黑亮,香气浓郁,具有独特的花果香味。汤色金黄,香气浓郁持久。
九曲红梅茶起源于西湖
杭州西湖及其周边地区主要以童话为题材。茶条均匀紧实、厚重、肥美、嫩实、卷曲润泽,汤色红润明亮,花果久香甘甜,叶色红软。
图:红茶品茶